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金蕊碧裳小魔鲜


所属领域
生物医药
技术成熟度
概念验证
成果类型
高校科技成果
合作方式
商业计划书
推荐机构
西安文理学院
推荐人
推荐机构电话
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已做资产评估
意向交易额
形成时间

本技术产品是根据西安及周边地区气候、生态环境的特点,引种江南地区的特色蔬菜品种,经过多年驯化栽培技术提升,选育而成的适合西安城郊及周边地区的新品种。该品种兼具欣赏、馈赠及食用等多种价值,同时具有抗性强、株型美观、味道鲜美等特点。对丰富市民的菜篮子、提升人们的生活质量具有重要价值。应用场景:金蕊碧裳小魔鲜—都市的"可食艺术品"。该产品适宜推广到在都市社区、屋顶农场,其外层翡翠般的叶片如裙裾舒展,中心金黄花蕊状菜心宛若微型玫瑰绽放,单株观赏期长达30天。作为"活体装饰",它被创意栽种于透明亚克力盆栽中,搭配LED补光系统,成为网红餐厅的餐桌景观。采收时测定,其维生素C含量达62mg/100g,比普通品种高40%,嫩叶入口清甜无涩。消费者可实现"眼赏半月,口享三鲜"的沉浸式体验。实现农文旅相结合的新业态。



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